Arche- und Naturlandhof · Laer
Regionales Biofleisch & Erzeugnisse alter Nutztierrassen
Direkt vom Hof und auf dem Wochenmarkt in Münster – nachhaltig, artgerecht und mit Leidenschaft für seltene Rassen.
Wochenmarkt Münster & auf unserem Hof
Wo Sie unsere Produkte kaufen können
Wochenmarkt Münster
In unserem Verkauswagen
Öffnungszeiten
Mittwoch & Samstag
07:00 – 14:30 Uhr
Standort
Domplatz, Münster
Hofverkauf
Live regional einkaufen
Verkaufszeiten
Freitag, 17:00 – 19:00 Uhr
Adresse
Borghorster Straße 67
48366 Laer
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Ganzheitliche ökologische Tierhaltung
Unsere alten Nutztierrassen
Unsere Rinder
Alte Rinderrassen
Uralte Mittelgebirgsrasse, genügsam und widerstandsfähig. Das dunkelrote Fell und die feine Marmorierung machen das Fleisch besonders aromatisch.
Unsere Schweine
Bunte Bentheimer
Vom Aussterben bedrohte Landrasse aus dem Emsland. Robustes Tier mit markantem schwarzen Fleckenmuster – für Freilandhaltung wie geschaffen.
Geflügel
Alte Zweinutzungsrassen
Seltene deutsche Zweinutzungsrasse mit goldenem Halsgefieder. Legt zuverlässig und liefert gleichzeitig hervorragendes Fleisch.
Schafe
Suffolk bis Coburger Füchse
Robuste Weidepfleger, die unsere Wiesen in Form halten und zartes, aromatisches Lammfleisch liefern.
Biofleisch, Wurst, Schinken, Eier & mehr
Unsere Erzeugnisse
Bestes Biofleisch
vom Rind, Schwein, Lamm und Huhn
Wurst & Schinken
Nach alter Hausrezeptur
Frische Bioeier
Bunte Eier (nicht gefärbt) unserer verschiedenen Hühnerrassen.
Weitere Produkte
Lammfelle saisonal & direkt vom Hof
Über uns
Alte Rassen erhalten – nachhaltigen Genuss ermöglichen
Auf unserem Arche- und Naturlandhof in Laer halten wir bewusst seltene, vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen. Diese Tiere wachsen in artgerechter Freilandhaltung auf und sind bestens an unsere münsterländische Landschaft angepasst.
Durch den direkten Verkauf schaffen wir Transparenz: Sie wissen, woher Ihr Essen kommt, und tragen gleichzeitig zum Erhalt dieser wertvollen genetischen Vielfalt bei.
Das Team
Ulrich Stroner
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Maria Büning
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Zertifizierungen & Partner
